REZEPTUR. // HONIG-MANDEL-KUCHEN.

♥ IHR BENOETIGT:

150 GRAMM BUTTER.
110 GRAMM ZUCKER.
180 GRAMM FLUESSIGEN HONIG.
2 EIER.
200 GRAMM MEHL.
20 GRAMM GEHACKTE MANDELN.





DEN BACKOFEN AUF 180°C VORHEIZEN.



EINE RUNDE SPRINGFORM EINFETTEN UND DEN BODEN MIT BACKPAPIER AUSLEGEN.




BUTTER, ZUCKER UND HONIG IN EINEN TOPF GEBEN UND UNTER RUEHREN ERWAERMEN (NICHT KOCHEN),
BIS DIE BUTTER ZERLASSEN IST.


IN DER ZWISCHENZEIT DIE EIER VERQUIRLEN.


DEN TOPF VON DER HERDPLATTE NEHMEN, DANN DIE EIER UNTERRUEHREN.



DAS MEHL HINZUGEBEN UND LOCKER EINARBEITEN.




DEN TEIG IN DIE FORM FUELLEN UND MIT DEN GEHACKTEN MANDELN BESTREUEN.



IM VORGEHEIZTEN BACKOFEN 30-35 MINUTEN BACKEN, BIS DER KUCHEN FEST UND GOLDBRAUN IST.
DEN KUCHEN EINIGE MINUTEN ABKUEHLEN LASSEN, DANN AUS DER FORM LOESEN UND
AUF EINEM KUCHENGITTER VOLLSTAENDIG ERKALTEN LASSEN.



GUTEN APPETIT!